~我が家の賑やか4ワンコ☆DIARY♪♪~
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ゴーヤの食べ方
おはようございます。

今日も良く晴れて暑い日になりそうですね。

庭のゴーヤが毎日2本づつ取れます。


P1010044.jpg





うっかり見落とすと、黄色く熟して食べることが出来なくなってしまいます。


毎日ゴーヤも飽きるので、料理のレパートリーを考えます。




そこで糠漬けにしてみました。


P1010041.jpgP1010042.jpg



P1010043.jpg



意外と、家族に評判がいいんですよ~


味噌マヨネーズで和えたり(かつお節も入れるとgood!

ワカメと炒めて卵とじにしたり・・・






P1010050.jpg  P1000907.jpg


ついでにわんこ達にもおすそ分け~




少しかつお節もいれて・・・




P1010049.jpg







P1010051.jpg




P1010052.jpg



完食~




ビタミンCが多いそうだから

日焼けにいいぞ~って

わんこ達は色白だった

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【2011.08.15 (Mon)】 未分類 // TRACKBACK(0) // COMMENT(2)
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この記事に対するコメント
ワンコもゴーヤ食べるんですね ビックリ

ウチでも緑のカーテンにとゴーヤ植えてありますが

ジャックと豆の木のようにスクスク育ちましたが

実はなりません トホホ
【2011/08/15 ()】 URL // しばざき #- [ 編集 ]
ゴーヤの作者曰く

去年失敗したけれど、葉が10枚くらいついたときに

一度、一番上の新芽を摘んだら、葉がワサワサ付いてきて

実がなったよ・・と申しておりました。

ゴーヤって苦いからどうかな?と思ったのですが、

茹でると食べやすいらしいんです。

りょうこはインゲンの茹でたのも好きでした。

わたしも、ブランくんが納豆食べるって聞いて、

試したら、ウチのわんこ達も

好きなのでビックリしましたっけ!


是非お試しあれ~
【2011/08/15 ()】 URL // ルイママ #- [ 編集 ]
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